राजस्थान में भैंस व भैंस की नस्लें

👉 राजस्थान में भैंस व भैंस की नस्लें
✍ राजस्थान में सर्वाधिक भैंस जयपुर जिले में पायी जाती है।
✍ राजस्थान में सबसे कम भैंस जैसलमेर जिले में पायी जाती है।

👉 राजस्थान में भैंस की प्रमुख नस्लें-

1. मुर्रा भैंस-
✍ उपनाम- खुंडी भैंस
✍ विशेषता-
✍ मुर्रा भैंस मुलतः मोण्टगोमरी (पाकिस्तान) की नस्ल है।
✍ राजस्थान में मुर्रा भैंस सर्वाधिक जयपुर, श्री गंगानगर, धौलपुर, अलवर, भरतपुर, करौली जिलों में पायी जाती है।
✍ राजस्थान में सर्वश्रेष्ठ किसम का दूध मुर्रा भैंस का माना जाता है।
✍ मुर्रा भैंस के दूध में सर्वाधिक मात्रा में वसा पायी जाती है।

2. जाफराबादी भैंस-
✍ विशेषता-
✍ जाफराबादी भैंस मुलतः काठियावाड़ (गुजरात) की नस्ल है।
✍ राजस्थान में जाफराबादी भैंस सर्वाधिक दक्षिणी राजस्थान (डूंगरपुर, उदयपुर, सिरोही, झालावाड़) में पायी जाती है।
✍ राजस्थान में सर्वाधिक दूध देने वाली भैंस जाफराबादी भैंस है।
✍ राजस्थान में सबसे भारी भैंस जाफराबादी भैंस मानी जाती है।

3. मेहसाणा भैंस-
✍ विशेषता-
✍ मेहसाणा भैंस मुलतः मेहसाणा (गुजरात) की नस्ल है।
✍ राजस्थान में मेहसाणा भैंस बाड़मेंर, जालोर, सिरोही जिलों में पायी जाती है।

✍ भैंस की अन्य नस्लें-
1. सुरती भैंस
2. जमनापरी भैंस
3. रथ भैंस
4. भदावरी भैंस
5. नागपरी भैंस

✍ राजस्थान में प्रसिद्ध भैंस संस्थाएं-
1. मुर्रा भैंस प्रजन्न केन्द्र-
✍ स्थान- कुम्हेर, भरतपुर (राजस्थान)

2. भैंस अनुसंधान एवं प्रजन्न केन्द्र-
✍ स्थान- वल्लभनगर, उदयपुर (राजस्थान) 

4 comments:

  1. सर मुझे जाफराबादी भैंस खरीदनी है मै जिला करौली
    राजस्थान से हूं तो मुझे सबसे नजदीक स्थान बताएं जहां से एक जाफराबादी भैंस खरीद सकते हैं

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  2. सर्वाधिक दूध की Fat% मात्रा भदावरी buffalo में मिलती है (13%)

    मुर्रा बफेलो में तो सिर्फ 7 परसेंट फैट परसेंटेज होता है ऊपर मुर्रा भैंस में सर्वाधिक दूध में वसा प्रतिशत दिया हुआ है

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